【プレスリリース】廃棄マヨネーズの油脂分離技術で循環型社会に貢献

2024.07.10


浜田化学は、この度新たにマヨネーズのリサイクルを開始しました。食品メーカーなどで排出される廃棄マヨネーズを、独自の技術で油脂・水・固形残渣に分離し、これまで処理が難しかったマヨネーズの完全リサイクルを実現します。
(画像左からマヨネーズから分離した油脂、水、固形残渣)



[1]分離後のリサイクル用途は?
食品廃棄物の削減に向けて、食品メーカー各社で廃棄物の堆肥化など再利用が進む一方、油分が多いが乳化しているために再資源化が難しいとされ、そのほとんどが焼却処分されてきた廃棄マヨネーズ。

これらを分離し再生資源にリサイクルすることで、廃棄コストの削減が期待できるほか、分離に成功したマヨネーズ油脂は非常に品質が良く、従来の燃料以外にも工業原料向けのインクなど一定の品質が必要な用途にもリサイクルができ、必要なところに必要な品質の油脂が回る効率の良い循環を生み出すことができます。
(画像左:マヨネーズから分離した油脂・右:飲食店等から発生する廃食油)



[2]油だけじゃない、浜田化学が目指す完全リサイクル
さらに分離後の固形残渣については、メタン発酵原料などマテリアルリサイクル用途に向けた検討に着手しており、廃棄ゼロの完全リサイクルを目指しています!

さらなる循環型社会の実現に向けて、今後の展開やマヨネーズ以外の含油食品廃棄物の可能性など、

詳細は【7月15日(月)12:30放送】のラジオ関西『正木明の地球にいいこと』にて、

商事部兼開発部部長の中野が出演し皆様にお届けします!関西圏以外の方でも、radikoやポッドキャストでお聞きいただけますので、ぜひご確認ください!^^

https://goodoftheearth.wixsite.com/home



[3]ご家庭にも使いきれなかったマヨネーズ、ありませんか?
意外に使いきるのが難しいマヨネーズ、みなさんのご家庭にも期限が切れてしまったマヨネーズが眠っていたりしませんか…?
そのマヨネーズ、回収する取り組みをスタートします!!毎月第4木曜日に尼崎市内で実施している家庭系廃食油回収の取り組みに、マヨネーズをお持ちいただくと、廃食油と同様に回収しリサイクル。
容器ごと回収しますので、マヨネーズそのままお持ちいただければOKです!

【次回回収予定】オープンカレッジ広場
日時:毎月第4木曜日開催(次回7月25日(木)10:00~14:00)
場所:塚口さんさんタウンスカイコム(尼崎市南塚口町2-1-2)
家庭から出る廃食油またはマヨネーズをお持ちいただいた方には、市内で使える地域通貨「あま咲きコイン」20コインを還元します!

マヨネーズのリサイクルから始まる新たな資源循環の取り組み、回収のご依頼やお問合せはぜひ浜田化学HPからお待ちしております^^

★プレスリリース全文はこちら

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000134086.html

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