お知らせ

先週9月26日（金）、グラングリーン大阪 Blooming Campで開催された関西広報100の合同記者発表会に、浜田化学も登壇しました。

テーマは「90年の技と、これからの食卓 ― 豆腐屋がめざす循環と健康」。

浜田化学が運営する翁豆腐　醸し庵の事例を中心に、リサイクル業者が取り組む食品ロス削減とおからの活用について発表しました！

お豆腐の工房を持つ浜田化学だからこそ積極的に取り組める、おからなどの未活用資源への挑戦。「もったいないを、美味しいに」変えていく翁豆腐　醸し庵の活躍に、今後もご注目ください！！